我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常羡慕。下面介绍紫薯酸奶慕斯的做法，自己准备材料，开始制作
1.12 紫薯洗净蒸熟，去皮，放入搅拌机，加牛奶充分研磨备用。
2.21 取2.5片吉利丁片，提前用冷开水浸泡，沥干水分，加热融化。
3.12 将融化的吉利丁片液倒入紫薯中，搅拌均匀。
4.21 生奶油和细砂糖。
5.1 取一半鲜奶油倒入紫薯泥中。
6.2 发送到 60%（勉强流动）。
7。搅拌均匀。
8。拿起模具，将蛋糕体切成小圆圈，放入模具中。
9。倒入紫薯泥，轻轻摇晃，放入冰箱冷藏几分钟备用。
10。取2.5片吉利丁片，用冷水泡软，沥干水分，加热融化。
11.将融化的明胶液稍微冷却，倒入酸奶中，搅拌均匀。
12.将酸奶倒入另一半的鲜奶油中，搅拌均匀以备后用。
13.取出冷藏好的蛋糕，放入略切好的蛋糕体中。
14。倒入酸奶慕斯馅轻轻压平，再次放入冰箱冷藏4小时左右，最后脱模装饰。
15。用面粉筛过滤煮熟的紫薯泥。
16。将过筛的紫薯泥加入适量的糖粉和鲜奶油中，搅拌均匀。
17.取一张油纸，将紫薯泥包在两层油纸之间，用擀面杖擀出约2mm厚的薄面。用尺子量好长度，用小刀标出想要的长度进行装饰。花可以用相应的饼干切割器雕刻出来。
看完小编对紫薯酸奶慕斯的详细介绍，你流口水了吗？你想看看你的能力吗？那就不要再等了，一秒钟就冲到厨房，全心全意地烹制这道美味佳肴。
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