每当您拜访朋友或同事家时，您都会发现他们都有一两道特色菜。每次轮到他，他都不知所措。你这样看起来不是很不要脸。所以，为了你的尊严，现在就跟我一起来学习如何用酒杯做提拉米苏吧。
1.1 3个蛋黄，用打蛋器打至浓稠；加糖和水烧开，关火，慢慢倒入蛋黄液，继续打蛋黄液直到温度降到体温左右
2.2 将吉利丁片掰成小块，泡水软化备用
3。将马斯卡彭芝士放入大碗中，用打蛋器打至顺滑，将冷却后的第二步蛋黄倒入马斯卡彭芝士中搅拌均匀
4。将泡过吉利丁片的水倒出，将碗放入热水中加热使吉利丁片融化，然后将融化的吉利丁液倒入第三步的芝士中，搅拌均匀。
5。打发淡奶油（可以出现纹路），将打好的淡奶油加入第四步搅拌均匀
6。将适量的咖啡利口酒倒入小碟中，将手指饼干浸入其中，然后放入酒杯底部，在上面抹上一层芝士糊，将表面刮匀。
如果你吃得好，你的身体就会健康。为了营养和健康着想，那么我们应该尽量少在餐馆吃东西，在家里吃得更有营养，更健康。来做今天的酒杯提拉米苏吧。
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