人生不长不短，每一天的生活都离不开吃。吃得好，心情就会好；如果心情好，身体自然会更健康。当然，这种健康的前提是自己做饭，自己吃，那么，就跟着小编一起来学习做提拉米苏吧。
1。将水和咖啡粉混合，煮沸，然后加入糖浆搅拌均匀
2。加入咖啡利口酒搅拌均匀，用刷子在蛋糕表面均匀涂抹一层咖啡液
3。将B中的明胶与少量水混合，放入双层盆中加热至凝胶融化
4。加入柔软的马斯卡彭奶酪，搅拌均匀
5。将蛋白和软白糖打至中性发泡
6。将软白糖和水放入锅中煮至117°C（至糖珠可用勺子拉下的状态）
7。将热糖浆慢慢加入打好的蛋清中，边加边搅拌均匀（注意糖浆凉了会凝固，加一点后一定要快速搅拌，防止糖浆结块），即可上桌意大利蛋白酥皮
8。将搅打好的意大利蛋白酥皮加入混合奶酪中，搅拌均匀
9。加入鲜奶油，搅拌均匀
10。将调制好的慕斯浆挤入模具一半左右的高度
11.在糊状物表面再放一个蛋糕胚
12.用剩余的浆料填满整个模具，然后将其送入冷冻室冷冻
13.约3小时后，从冷冻室取出，用火枪加热边缘，向上取出模具，装饰表面
看完上面关于提拉米苏的介绍，那么，趁着最新最全的记忆，去厨房学做吧，你一定会享受到食物的“甜蜜”。
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