每当你肚子咕咕叫的时候，大部分人都会选择打开手机APP下单。也许你已经习惯了这样的生活，但你不觉得外面的食物很简单，味道也一样。所以，为了吃得更好，你有必要跟我学做里脊肉饼。
1.1212 里脊肉切成薄片，加入盐、糖、料酒、淀粉、胡椒粉拌匀。
2.2121 加入炸鸡粉。
3.1 将它们全部取出并混合均匀，然后放入冰箱中腌制3-5小时。
4.2 加入一勺香油。
5。在面粉中加入酵母和适量的水（我用豆渣）搅拌。
6。并发酵成光滑的面团。
7.1 再次揉匀。
8.2 取出发酵好的面团。
9.121 在上面刷一层香油。
10.212 将面团擀成长方形。
11.然后上下折叠三遍。
12.像被子一样左右折叠。
13.再次将面团擀成一个大矩形。
14。然后卷成一条长条。
15。切成等份。
16。密封每个点的侧面并将它们捏成小球。
17.轻轻地将它卷成一个圆形蛋糕，然后依次完成所有这些。
18.锅里放少许油，放入圆饼。
19.一侧成型后翻面。
20。等到两面金黄的蛋糕都熟了就好了。
21。这时候取出腌制好的里脊肉，加入一勺蛋黄粉。
22。锅里放油，把猪肉片煎至热。
23.炸成金黄色，放在吸油纸上吸油。
24.撒上适量辣椒粉和孜然粉，搅拌均匀。
25。取一个小蛋糕，在油锅中煎至金黄色，取出。
26。把蛋糕放在吸水纸上吸油。
27。将面团切成两半。
28。加入生菜叶和适量的里脊肉即可食用。
相信看完以上里脊肉饼的食谱，你一定对这道菜有很深的了解，一定要自己动手。
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