姚姥爷食疗养生膏方

可可格子松饼的做法

我每天都出去吃饭。说实话,大排档不一定干净,很容易腻。其实你可以自己学做饭。小编就给大家介绍一下可可格松饼。您可以按照以下步骤自己制作。

1.1 将酵母粉加入温牛奶中搅拌均匀

2.2 将高筋面粉、低筋面粉和可可粉筛入碗中

3.1 用刮刀或其他工具搅拌均匀,然后用手揉成不粘面团

4.2 过筛后的面粉中加入打散的蛋液、蜂蜜、盐和室温软化的黄油

5.1 加入砂糖,像切东西一样用抹刀搅拌

6.2 盖上保鲜膜,放在30度左右的温度下发酵1小时左右,至两倍大

7。分成16等份揉成丸子

8。格子烤模在燃气灶上用小火在密闭状态下加热,两边都要加热

9。待热后打开模具,用刷子在模具上刷上一层融化的黄油,小心的将每个角落刷到底

10。在模具外层滴一滴水。如果稍微蘸一下水就消失了,说明模具已经预热了。将揉圆的面团放在模具中央

11.合上模具,用小火烘烤。同时均匀移动模具,使其受热均匀。加热一侧约1-2分钟,然后翻过来再加热1-2分钟。蒸汽逐渐减少到你看不见的程度。蒸的时候差不多就熟了

12.将切半的香蕉放入平底锅中,加入少许黄油煎至焦黄即可食用。 (这一步可以省略)

上面介绍的可可格松饼其实很容易做,你还能坐得住吗?奔跑吧,去厨房,这个现在只属于你的地方,实现你做这道美食的梦想。




微信扫码添加客服