美好而充实的童年，必然会影响人们的生活，具有促进作用。在我们童年的记忆中，妈妈做的饭菜自然少不了。这是我们最美好的回忆。但是，现在一个人想在外面学做，却做不好。为了解决这个问题，小编现在教大家如何制作橄榄油迷迭香酥饼。
1.1 将全麦面粉、20克橄榄油、水、盐、小苏打、切碎的迷迭香等混合，揉成光滑的面团。用湿布或保鲜膜盖住面团，静置20分钟
2.2 准备材料。将新鲜迷迭香清洗干净，如果没有新鲜迷迭香，可用1/2茶匙（2.5ML）干迷迭香代替。你也可以省略迷迭香来制作纯橄榄油脆饼
3.121 将 1 茶匙 (5ML) 橄榄油倒在擀好的面团上
4.212 将松弛好的面团擀成长方形放在案板上（案板上撒些面粉防止粘）
5。用刷子将橄榄油均匀地刷在整个面团表面
6。将面团的两端向中间折叠
7。再对折成一个长方形面团（同四折法做酥皮）
8。将长方形面团翻至90℃
9。再把长方形面团擀开
10。倒入1茶匙橄榄油，刷匀，然后再对折四次
11.将温度调至 90°C，再次擀成长方形面片。尽可能薄地擀开，大约 1.5 毫米厚。剪掉它周围的不规则边缘，形成一个规则的矩形。用叉子在面团上戳洞
12.用尺子或擀面杖作为量具，用刀把面团切成几个小方块
13.将切好的方形块放入烤盘中，块之间留出一定的空间。静置15分钟，然后放入预热180°C的烤箱，烤12分钟左右，至金黄色即可。
今天的介绍你学会了吗？吃得放心又健康，就得自己动手，快来一起享受橄榄油迷迭香酥饼的制作过程吧。
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