食物对我们的身体至关重要，与我们的生活息息相关。良好的饮食可以延年益寿。相反，不良的饮食习惯会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学做菜，我来给大家介绍一下藕饼。
1。酵母用温水稀释，静置三分钟，加入面粉，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上湿布放在温暖的地方发酵
2.1 然后在沸水中焯一下，让它冷却
3.2 莲藕洗净去皮切片
4.121 香菇提前用温水泡软
5.212 沥干水分，切块备用
6.1 洋葱和姜切丝，加入胡椒粉，用温水浸泡
7.2 清洗干净，挤出水分，切碎备用
8。猪肉剁碎
9。分批加入泡好的葱姜胡椒水，顺时针搅拌
10。将香菇碎和莲藕碎加入搅拌好的肉馅中，加入料酒、盐、花生油、生抽、味精和少许香油
11.搅拌均匀
12.面团发至两倍大，取出，揉至排气，分成等大小的面团，擀成中间薄厚的面团
13.将馅料包好，捏成包子状，闭口捏紧，放下，用手掌轻轻按压
14。将包好的馅饼盖上一块布，放在温暖的地方，让它再次发酵，直到面团蓬松轻盈
15。平底锅刷一层薄薄的油，放入面团，用地温煮至金黄色，翻面
16。继续煎至另一面金黄，取出
今天很高兴和大家分享藕饼的做法。如果适合你的口味，不妨试试，相信你会爱上它的味道。
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