我每天都出去吃饭。说实话,大排档不一定干净,很容易腻。其实你可以自己学做饭。小编就给大家介绍一下软炮蛋糕。您可以按照以下步骤自己制作。
1.12 面团膨胀到其大小的 1.5 到 2 倍。用手蘸点面粉,压成面团。面团会膨胀而不收缩,面团的内部组织会是多孔的
2.21 切碎的青葱
3.1压扁后用擀面杖擀成长条
4.2 将发酵好的面团移到案板上,撒上干面粉揉匀,然后用手擀成长条
5。刷点油,撒上盐和葱花均匀
6。卷成长条状,再卷成圆盘状
7。用擀面杖擀成蛋糕状,厚度要厚一些
8。芝麻撒在更大的圆盘里
9。在面团的一侧刷上糖水,然后盖上芝麻
10。平底锅放油,先把有芝麻的一面煎一下,煎至微黄,然后翻面煎
11.待另一面也微黄后加入100ML水,盖上锅盖,中小火煨干水分
12.加点油,煎至两面金黄酥脆,上桌切块
健康的身体始于美味的食物。通过小编今天的讲解,你已经掌握了软炮蛋糕的制作技巧了吗?那就赶快行动吧!

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