做菜在很多人眼里是那么简单,但如果你真的想自己动手,你却没有半点头绪,也无从下手。做一道好菜,方法是关键。下面小编就为大家介绍一下黑芝麻豆渣糕的具体做法。
1.12准备好所有材料,豆渣中加入面粉
2.21 鸡蛋打散,加水
3.1 将黄瓜切丝,倒入面糊中,搅拌均匀。如果面糊仍然很稠,加入适量的水。舀起的面糊可以直线缓缓流下。
4.2 做成糊状,一开始不要太稀
5。加盐,少许油,糖调味
6。热锅,放少许油
7。然后关火,倒入一半的面糊
8。左右倾斜平底锅,让面糊完全覆盖平底锅
9。然后在表面未完全干透的情况下,将黑芝麻撒入面糊中(黑芝麻也可以直接放入面糊中,每个人的喜好)
10。保持小火,或中小火,慢慢煎至一侧呈金黄色,然后翻过来煎。
11.翻身后,锅边倒少许油。油渣比较油,不然看起来很干
12.两面金黄
虽然黑芝麻豆渣饼很普通,但如果你自己做,味道会很不一般。如果你想尝尝自己的“不凡”,你一定会马上去做。

微信扫码添加客服