随着时代的发展，我们身边会做饭的人可能已经很少了。大家一起吃大排档和外卖。这并没有错，但外面的食物不一定很干净。有时您不仅可以品尝美味的食物，还可以通过自己做饭来获得健康。下面小编就给大家介绍一下高汤炖糕，学着自己动手做。
1。准备碎蛋糕；切碎的胡萝卜;红烧肉；一碗肉汤；洋葱和姜。高汤要加足够的盐、鸡精、酱油上色，也可以加点水，以免汤少，炖的时候会粘锅。炖好的蛋糕要切成手指粗的宽条，太薄容易煨
2。锅里放油，把小葱和姜爆香，然后加入胡萝卜丝炒香，然后加入豆芽，不要动，转中火，加入蛋糕丝；把红烧肉块放在上面，然后倒入准备好的肉汤，盖上锅盖，不要再打开，从上汽开始数，3分钟后，掀盖，铲均匀，就可以煮了< /p>
3。第一次，汤可能没有掌握好。你可以多放点汤。如果开盖后发现有汤汁，可以小火炖一会。吃点春节剩的腊八蒜，很地道。
看了小编上面的介绍，你是不是觉得红烧煎饼的做法很简单呢？如果我有兴趣，你不妨自己动手，一定会有所收获！
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