你从小就是被父母安排的。既然身处社会，你一个人能做什么？尤其是吃，你自己能解决吗？也许你可以每天都在外面吃饭，但这种行为不仅浪费钱，还会毁了你的健康。所以，你应该从小就学会自己做饭。那么，现在就跟着小编一起来了解一下炒年糕的做法吧。
1。准备材料
2.12虾洗净沥干水分，切小块，加入料酒、黑胡椒、少许盐腌制片刻
3.21 胡萝卜和平菇切小块
4.1 油锅里的姜片香了，加入虾仁炒至变色。
5.2 豌豆和杏鲍菇用沸水煮沸，捞出沥干
6。取另一个油锅，加入胡萝卜翻炒。 （这两个步骤尽量少放油，因为后面会在锅里炸，油多了会油腻。）
7。倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁
8。倒入米饭，搅拌均匀，加盐和少许糖调味。 （盐和糖可以提前溶于水，水多一点可以让米饭更粘，更容易做年糕）
9。倒入虾仁翻炒均匀
10。炒饭稍凉后，就可以做成年糕了，在平底锅里放油，用小火煎
11.煎至两面金黄。 （一定要等一面煎熟了再翻面，不然很容易散架）
12.炒年糕趁热吃很香。 （可以用厨房纸吸掉多余的油，更健康）
炒年糕这道菜虽然好吃，但只有自己动手，才能享受到最深的“乐趣”。因此，如果您对自己对他人的奉献感到满意，请快点去做。
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