对于大多数城市来说，不难发现路边摊很多。虽然这样方便很多人吃饭，但谁能保证就餐的卫生呢？长期吃路边摊，难免会引发大病。而对于健康的选择，您可以选择在家自己做饭。现在，我将向您展示如何制作海藻和牡蛎煎饼。
1。将蚝豉粉和炸粉混合，加水和少许盐搅拌至浓稠（用筷子刮至有质感的状态）静置半小时
2.12紫菜洗净，稍微剁碎，韭菜剁碎
3.21 卷心菜切碎
4.1 将紫菜、韭菜和卷心菜混合备用
5.2 生蚝用盐水洗净沥干备用
6。烧热锅，倒入油（量要多些，要能没过蚝饼），把勺子放入大火，油温应该在70%左右
p>7。取出烫平的勺子，在上面倒一层薄薄的浆（不要填满整个勺子，炒的时候会包住勺子，导致蚝饼掉下来。这是第一个舞曲。我拿了蚝饼，然后迅速调整量）
8。装上配件，放好生蚝，再往下压一点
9。然后再倒入一层米浆，不要太厚，只要能盖住整个，不要溢出勺子的边缘
10。放入平底锅中，中火煎，一边鼓起，蚝饼自然会从勺子上掉下来
11.然后翻面煎至两面金黄
今天的介绍你学会了吗？吃得放心又健康，就得自己动手，赶快行动起来，一起享受海苔和蚝饼的制作过程吧。
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