人生不长不短，每一天的生活都离不开吃。吃得好，心情就会好；如果心情好，身体自然会更健康。当然，这种健康的前提是自己做饭吃饭。那么就跟着小编一起来学习制作红薯青菜煎饼吧。
1.1 红薯切块，放入高压锅中蒸5分钟，取出，搅拌成泥。不要在蒸红薯的碗里放水。
2.2 将青菜放入沸水中，取出放入冷水中冷却，然后切块。
3.1 用瓶盖压出一个小圆圈。
4.2 将切碎的青菜挤干放入红薯泥中，然后加入1克盐和5ML花生油，搅拌均匀，然后慢慢加入面粉，用筷子搅拌成不粘面团，然后把它分成两大块，揉成一个圆圈，压平，然后滚成一个更大的圆圈。不要把它卷得太厚。 1CM的厚度最合适，这样炸出来的饼外酥里嫩。如果想吃一点糯米糕，可以用糯米粉代替面粉，但如果面团太多，就不能包饺子皮了。
5。撒上生黑芝麻。
6。平底锅烧一层油，调中小火，将蛋糕煎至两面金黄。喜欢吃甜食的朋友可以在蛋糕上撒点棉花糖。我做的有点咸。
7。剩下的我做了饺子皮，然后把黄瓜切丁包成饺子。只是在擀这种面团的时候，因为面团里面有很多青菜和红薯，韧性不够强，擀的方法要轻一些。
8。饺子下锅后，你会发现它们都浮在水面上，所以只要煮两三分钟就可以吃。味道好极了。它有黄瓜的清香和红薯的甜味。非常好的素食饺子。
也许你吃过无数山海美食，也许你从来没有亲手做过。但是看完红薯青菜煎饼的介绍，你肯定想自己尝尝，赶紧行动起来吧。
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