现在美食节目火了,相信你在电视前一定很羡慕吧。那我给大家介绍一个鱼籽饼。按照下面的步骤,一定要自己试一试。
1.121 将鱼头连同鱼肚一起捏下,洗净。
2.212 去除獐鱼的杂质,洗净。
3。切成小块,放入搅拌机,加入料酒、姜、葱、水。
4。拌入鱼末,倒入一个大碗中。
5。加入盐、糖和胡椒粉。
6。放入淀粉或面粉,朝一个方向搅拌。
7。平底锅放油,加入1汤匙鱼糜,中火煎。
8。煎至两面金黄即可出锅。
9。全部炸好后一起入锅,加入姜、料酒、糖、盐、老抽、水,大火煮5分钟。
10。放一些切碎的葱。
也许你已经吃过很多鱼子蛋糕版本,但你无法想象如果你自己做它会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己尝试一下。

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