时不时带你的朋友出去吃饭不是很粗鲁吗？更重要的是，如果你能在家里吃，它会更健康。所以，为了友谊和健康，你必须掌握一些烹饪技巧。好吧，让我们和我一起学习如何制作法式水果卷饼。
1。将除蛋清外的所有材料和15克糖加入蛋清中混合。
2.1 取另一个干净的碗，放入蛋清，分次加入糖，打至如图所示（湿发泡省略）。
3.2 搅拌至图2所示状态。
4.12 将打好的蛋白倒入面糊中，用橡皮刮刀抹匀。
5.21 搅拌直至如图所示流动。
6。平底锅轻轻抹油（不粘就不用），小火加热（我的电磁调节是170度），舀1汤匙5面糊，从大约20cm的高度在锅中->这样它就变成了自然的圆形。
7。加热2分钟左右，如图有气泡时快速翻面，再加热1分钟左右（折叠时间过长加热会断）。
8。加热后快速折叠并用油纸（我用玻璃胶固定的油纸）将卷饼固定，浅色在里面。
9。所有加热的卷饼都被加热并折叠以完全冷却。
10。用砂糖搅打 15 克鲜奶油，将其安装在墨西哥卷饼的内部，然后将其与您最喜欢的水果夹在中间。
在家学习以上介绍，学会做饭。它不仅健康，而且营养丰富，味道鲜美。今天小编介绍的法式水果卷饼你学会了吗？
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