吃东西很简单，只要张开嘴咀嚼。但是让食物变得美味是困难的，至少对大多数人来说不是。为什么会这样？因为他们没有好办法。今天小编就教大家金丝煎饺的做法。
1。荠菜洗净，用水焯一下，冷却备用
2.12 先把肉切成小块再剁成肉末
3.21 添加荠菜
4.12 加少许盐（稍后加酱油）
5.21切均匀
6.12 将切碎的馅料放入碗中，加入一勺料酒
7.21 加入适量生抽调味
8。加入适量香油
9。加水，边加边搅拌
10。觉得差不多稠的就不要加了，因为水太多，肉馅会变薄，包不住饺子
11.取一个饺子皮，加入肉馅
12.1先把饺子两面包起来，中间捏紧
13.2 用手指在饺子周围涂抹一些水
14。右手捏饺子皮，左手往右边推一个小褶
15。挤压小褶，继续向右推小褶
16。右边的褶裥同样处理
17.锅底刷上少许菜籽油，将饺子放在一起，也可以摆成花圈状
18.在饺子上撒一点菜籽油
19.中火煎2分钟左右
20。加入半碗左右的冷水，大概三分之二的饺子不到一个点。
21。盖上锅盖，先大火烧开水，看到锅里没有多少水，关小火煎5分钟左右。
22。撒上一些白芝麻和葱花，然后把饺子翻过来，继续小火煎3分钟，直到面团呈金黄色即可上桌
金线煎饺看似复杂，但真正做起来，你会发现一点都不难。关键是在做之前一定要掌握好具体的步骤。
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