现在生活压力大，很多朋友都患有各种疾病，所以有些疾病跟我们平时的饮食有很大关系！所以，想要健康，第一步就是吃出健康美味的食物，那么今天就和小编一起来学习做酸菜饺子吧！
1。五花肉馅
2.1 然后倒入酱油搅拌均匀
3.2 在肉馅中加入适量香油，搅拌均匀
4.12 然后加入五香粉（花椒粉、八角粉、姜粉、桂皮粉、茴香粉）、盐、味精调匀
5.21，倒入适量色拉油拌匀
6。加入葱花和姜末拌匀（量比平时煮的量大，这是提升饺子口感的关键步骤）
7。酸菜一整条，对半切开，一定要用冷水彻底洗掉酸菜的粘液和异味（不要用热水烫）
8。将洗好的酸菜剁成馅儿，不要切得太细，不然没味道
9。将酸菜馅挤入肉馅中
10。将酸菜和肉馅拌匀，饺子馅就做好了
11.温水中加少许盐，倒入面粉中，慢慢搅拌成适度柔软的面团，然后擀成饺子皮
12.包饺子，水烧开后把饺子放进锅里，看着饺子皮鼓起来煮熟，马上捞起水盛在盘子里
看了小编的介绍，相信很多朋友都会对酸菜水饺感兴趣。在享受烹饪乐趣的同时，我们也可以吃到美味又营养的食物。让我们快速尝试一下。
微信扫码添加客服