对于很多女性朋友来说,看到别人厨艺不错,是很羡慕的,也很羡慕别人。今天,只要跟着小编一起学习牛肉萝卜蒸饺的做法,一定会让你印象深刻。厨艺大涨!让我们从下面开始吧!
1。碎牛肉,加盐、胡椒粉、姜末、蚝油、熟油(冷)。
2。加入处理好的萝卜,萝卜去皮切丝,焯水,挤出水分,切成小块。
3。肉馅顺时针搅拌,搅拌时加半杯水,搅拌至肉馅粘稠。
4。一小碗面粉。
5。慢慢加水,让所有的面粉都变成雪花。
6。将雪花粉揉成光滑的面团,静置20分钟。
7。将面团揉成长条。
8。用菜刀将揉好的条分成相等的剂量(大约核桃大小)。
9。用擀面杖将饺子皮擀开,中间厚,边缘薄。
10。将适量的馅料放在饺子皮的中心,然后揉成饺子皮。
11.包饺子。
12.将包好的饺子整齐地放在抽屉布上,蒸20分钟。
牛肉萝卜蒸饺费了好大的劲儿,当你知道怎么做的时候,你肯定想看看自己的手艺吗?那就不要再等了,就在现在,你一定会很快搞定的。

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