你是不是对刚结婚的人感到有些焦虑？因为从小到大都是爸妈准备的，现在还要自己动手，是不是很不习惯？尤其是做饭和做饭。别着急，现在就让小编来介绍一下平菇素饺子的做法吧。
1。准备材料。
2.121 切碎青椒。
3.212 将西葫芦磨碎，加入少量盐腌制十分钟，挤出水分。
4.1 杏鲍菇沿纤维方向切成细丝，长约2-3cm。将姜切碎。
5.2 香菇泡软切碎。
6.1 放入香菇丝，中火翻炒。
7.2 锅里放少许油。
8。翻炒至水分蒸发，杏鲍菇变软。
9。加入切碎的蘑菇，炒香。
10。加入葱油，翻炒均匀。葱油的用量自己控制，因为是纯素馅，可以多放点油。
11.转小火，加入切碎的青椒。
12.放入切好的西葫芦。
13.加入适量盐、少量糖和蚝油，翻炒均匀。
14。最后倒入适量的水淀粉勾芡，加少许香油提味，馅就做好了。
15。在面粉中加入少量盐，倒入水，搅拌成面团。
16。揉成光滑的面团，盖上盆醒10分钟。
17.把皮擀开。
18.包饺子大家都知道，就不重复了。饺子就可以吃了。
今天的介绍你学会了吗？吃得放心又健康，就得自己动手，快行动起来，享受杏鲍菇素饺子的过程吧。
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