其实很多时候,做饭不仅能让你开心,还能培养情绪,放松自己。所以有时我们需要学习如何做饭。这是一份用豆子和芥菜做素食蒸饺的食谱。
1.121 在锅中烧开水(在水中放一汤匙盐,额外),将豆子焯水 3 分钟,取出冲洗干净,沥干,切碎
2.212 将面粉倒入沸水中,一边快速搅拌一边揉面团。 (不同的面粉性质不同,需要的开水量也不同,混合后可以成团,但不会很粘)
3。切碎的芥末。切碎的木耳。鸡蛋打散,加1/4茶匙盐打匀
4。锅中油烧热,加入鸡蛋液,小火快速煎鸡蛋。
5。待鸡蛋熟后,倒入葱花、芥末碎、木耳碎,炒一分钟,最后加入豆碎
6。加入盐和香油,搅拌均匀后关火
7。将热面团擀成长条状,切成小剂量,每片约20克
8。擀开,包入馅,对折,中间揉捏
9。把两端往里塞,捏紧
10。最后把边缘捏到波浪边
11.或者,将两端向内转,每边捏出两个角
美味的食物很诱人,但只有亲身体验过,才会明白它的真正价值。对于大家来说,在了解了菜豆芥菜蒸饺的做法之后,相信大部分人都应该自己尝试一下。

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