不断提高厨艺，让家人吃到健康美味的食物，是很多家庭主妇的心愿。今天小编就为大家介绍一种家庭主妇吃起来既美味又健康的银鱼糯米做法。 ，有兴趣的快来学习吧！
1。香肠用水泡5分钟，取出切片备用，银鱼泡15分钟。
2。先把炒锅烧热，加油，下香肠，翻炒几下关火，再开火加入银鱼炒香，加入调味料，待用。将生菜焯一下，放在一边。
3。米与水的比例大致为1:1.5，即水在米以下1.5厘米左右。我通常用手指测量：将食指放入米水中，只要水超过米有食指的第一个关节即可；
4。大米洗净，在砂锅底部抹一层薄薄的油，大火煮开大米和水；大米开始收水时，放入待用的香肠和银鱼，盖上盖子，换上小火煮。当米饭变干时，将其放入微波炉中，低温加热八分钟。就是这样。饭烤好后，打开盖子，将酱汁浇在蒸好的煲仔饭上，放上焯过水的油菜，就可以开吃了！
今天给大家介绍的银鱼煲仔饭，你学会了吗？虽然步骤很多，但是每一步都不复杂，很简单，只要按照步骤去做，就一定能成功。
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