我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常羡慕。下面介绍芋肠煲仔饭的做法，自己准备食材，开始煮
1。准备食材。剥芋头，剥芋头时最好戴上手套，防止手痒；香菜和韭菜洗净备用
2。量好香米，洗净，放入砂锅，加适量水浸泡30分钟，水里加几滴食用油
3。将芋头切成手指大小的方块，平底锅加热油，倒入油，将芋头块放入锅中，用小火慢慢烤至表面金黄
4。将烤好的芋头丁放入砂锅中煮米饭。砂锅饭的火候不能太高，用中火煮至米饭表面的水干了，转小火慢慢捞出锅里的水，盖上锅盖炖它。
5。煮的时候可以把香肠切成小方块，准备大蒜和姜
6。香菜和韭菜切小块备用
7。在另一个炉子上点一个锅，烧热锅，加入香肠，倒入少许水煮香肠，直到香肠开始渗油，加入蒜末和姜丝翻炒
8。倒入少许酱油、蚝油和糖调味，翻炒一分钟左右
9。关火，快速加入香菜和韭菜拌匀
10。将炸好的香肠倒在米饭上，用砂锅余温炖2-3分钟。吃的时候搅拌均匀
现在您可以相信了，厨房不仅适合女性，也适合男性。男人去厨房做芋头肠煲仔饭
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