食物对我们的身体至关重要，与我们的生活息息相关。良好的饮食可以延年益寿。相反，不良的饮食习惯会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学会做饭，我为大家介绍云南家常豆炖饭。
1。将大米和糯米彻底洗净，在水中浸泡1小时；
2。宣威火腿切成1厘米左右的小方块，土豆去皮切成同样大小的方块
3。烧热锅，油热后，放入土豆丁翻炒至半熟，
4。加入火腿丁翻炒
5。加入青蚕豆搅拌均匀后一起倒入锅中
6。倒入泡好的大米和糯米，搅拌均匀
7。大米1:1开水，中火煮
8。煮至米饭开始收水，用筷子适当搅拌，待水快干时，盖上锅盖，转小火煮15分钟，关火，炖5分钟。
给你介绍的云南家常豆炖饭菜谱，简单又好吃，你一定流口水了！其实方法简单易做，赶快动手做吧，让全家人一起享用自己亲手制作的美食吧！
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