我们常说，病从口出，确实如此。很多疾病都是这样的。我们通常不注意饮食，所以我们不能一直在外面吃饭。我们可以自己做饭。下面小编就来介绍一下纯碱和茴香卷。
1。准备好所有材料。
2。将面团材料揉成稍硬的面团，盖上盖子让其自然发酵。
3。面团发酵至两倍大。
4。当面团发酵到两倍大时，加入足量的面粉碱，揉匀。我把碱直接放进面团里。碱面溶于热水中揉成面团，更容易揉匀；最后揉好的面团不会有酸味，用手轻敲面团会有爆裂声，就是揉好了。
5。准备一堆茴香。
6。将茴香切碎。
7。将揉好的面团醒一会（这样容易成型），揉成一个大面团。
8。在面团上均匀抹上一层豆油。
9。撒上你最喜欢的调味粉，如胡椒粉、孜然粉和精制盐。
10。均匀地撒上切碎的茴香。
11.从一侧卷成一个长卷。
12.用刀切成小剂量。
13.取一剂，如图所示拉伸，然后拧成花卷。
14。醒一会，锅里放冷水。
15。用中火煮沸15分钟。蒸完不要马上开锅，放凉3分钟，让锅自然冷却，这样锅开后花卷就不会缩回去了。
看完我们对纯碱和茴香卷的详细介绍，你有没有流口水？你想看看你的能力吗？那就不要再等了，一秒钟就冲到厨房，全心全意地烹制这道美味佳肴。
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