说到假期，我一想到它就兴奋。假期里，最惬意的事莫过于三五个小朋友聚在一起，吃一顿可口的饭菜。如果能把聚会的地方放在家里就更好了。那么接下来就给大家介绍一下烤鸡蛋和韭菜盒的做法。
1.121 加入盐、味精、五香粉、虾皮碎、胡椒粉、香油（或调和油）搅拌均匀。
2.212 将韭菜采摘洗净，晾干。
3。将两个饭碗揉成面团，静置十分钟，继续揉至光滑略硬，分成十等份。
4。擀成直径约26厘米的圆形。 （如果你的平底锅很小，把它变小）
5。在面片上铺一层薄薄的韭菜馅，只要不露出表面，不厚，放半个鸡蛋，或者一个鸡蛋，随便你。
6。另一个面团被粘贴并密封。 （一定要密封好挤几下，不然烤的时候会碎）
7。锅里不要放油！最小的火锅是热的，当你用手感觉到温度的时候，用手把蔬菜盒放进去。
8。放入锅中，先不要动，过一会用手翻，动了就翻，反了再翻。
9。经常翻过来。不要偷懒，让一面煮熟后再翻另一面。您必须每分钟翻一次，直到它变成图 9。就是这样。
10。这种方法也可以做白菜。
11.这是韭菜蛋。
煎蛋韭菜盒这道菜的具体步骤已经介绍过了，接下来就看你自己的表现了。不过，在动手之前，还是需要把所有的配件都准备好，只有这样出来的菜才是最好吃的。
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