从小被宠着的你,绝对不会自己做饭。而且长大了出门,也想自己做一道菜。虽然菜谱有这么多,但是步骤和方法太短了,怎么学都做不好。不要放弃,因为今天我要给大家介绍小蒜盒的做法。
1。将小蒜洗净沥干。
2.12 剁成块,不要剁的太多,颗粒状的比较好。
3.21 酸菜核切碎成馅。
4.12 向鸡蛋中加入足够的盐以打散。这里的盐足是指整个馅料的盐分,搅拌馅料的时候不需要加。
5.21 锅里放足够的油,指的是整个馅料用的油。煎完鸡蛋后,用抹刀把它们打碎。
6.1 加入酸菜馅,搅拌均匀。
7.2 放入切碎的小根蒜。
8。加入胡椒粉、酱油、蚝油、香油拌匀,馅就做好了。
9。面粉用80度或90度的开水烫一下,然后揉成面团。这项工作可以在灌装之前完成,这样可以节省时间。
10。静置半小时后,将面团揉匀。
11.揉成长条后,用刮刀切成中等大小的剂量。
12.用手将药压平。
13.用擀面杖擀成圆形。
14。放入适量馅料。
15。用晶片盖住它。
16。边缘捏紧后,将其捏成花边。
17.在煎锅中加热油,然后将其放入盒子中。
18.两面煎至金黄捞出即可食用。
今天小根蒜蓉盒的介绍到此结束,感谢您的关注,那就赶紧学着试试吧,家人期待您的美味佳肴!

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