人是钢铁之人，不吃饭就会饿。这句话当然是有道理的。但在当今社会，要验证这句话，我们还得从健康饮食的角度出发。什么是健康饮食？然后你必须自己做。接下来就跟着小编一起来学习一下红烧红酒草菇鸡腿的做法吧。
1。洋葱 选择紫洋葱，味道更浓。鸡腿我用琵琶腿，培根切成小块备用
2。用小刀将关节处的筋折断并切开鸡腿，然后用力将腿肉往下挤
3。锅内倒入少量底油，放入培根片翻炒至出油，捞出待用
4。将鸡腿放入锅中，慢慢煎
5。将鸡大腿煎至表皮呈金黄色捞出备用，底油留在乡下
6。洋葱切丝，辣椒切丁
7。中火加热，加入辣椒圈翻炒至香
8。加入洋葱和煎培根，翻炒至软
9。加入红酒。这一步也可以加一半红酒和一半高汤，如果没有高汤，可以用水
10。将月桂叶、八角和丁香放入红酒汤底中
11.加糖和盐调味
12.将平底锅的鸡腿放入锅中，因为是在烤箱中烹制的，所以用水量很小，而且汤底也不容易过多
13.我用超市袋子里泡水的草菇，或者草菇罐头
14。将青豆和草菇放入锅中，一起煮沸
15。用锡纸盖住锅，然后放入烤箱。烤箱大可以放在中层，烤箱小可以放在中下层
16.160度，大约一个小时左右
要想吃得好，食材很重要。今天就给大家介绍一下锅烤红酒草菇鸡腿的用料选择。你必须注意方法。有兴趣的可以回家买材料试一试。
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