自己做饭确实是一件很幸福的事情。这只有会自己做饭的人才能感受到。下面介绍脆皮北京烤鸭的做法，大家可以自己动手。
1.1 找一个红酒瓶或类似大小的瓶子，装满水，把鸭子放在瓶子上站起来，用筷子把鸭子的翅膀竖起来
2.2 将鸭子里里外外冲洗干净，放入水池中。烧开一大锅开水，把开水倒在鸭子的整个身体上，覆盖正面和背面。重复此步骤三遍
4.21 将蜂蜜、料酒、白醋和2汤匙水混合成脆水
5。将酥皮水均匀刷在鸭皮上，在通风处继续晾干，重复两次。每次用脆水刷完后，擦干，直到鸭皮完全干燥
7.1 然后将面包或馒头浸泡在水中，塞进肚子里。您可以用牙签修复开口
8.2 鸭干从瓶中取出，苹果切块塞入鸭肚
10。将准备好的鸭子放在烤架上，胸部朝上，然后将其放入 200 度的烤箱中。立即冷却至170度烤40分钟
11.翻面再烤20分钟
13.烤鸭片，配黄瓜条、大葱、荷叶饼和甜面酱
今天，这道香脆的北京烤鸭好吃又健康，是不是很想把它做的简单又营养又丰富，所以亲爱的主妇们，赶快为家人做起来吧。
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