很多人抱怨食物不好，所以吃得很少。造成营养不良和体质差。其实你可以自己学做饭。以下是如何制作香脆的烤羊腿。
1。羊腿用温水冲洗干净，用小刀将前半部分的扇骨切掉（主要看家里烤箱的大小），刮掉浮油和赃物，再冲洗一遍，切一朵花顶部有刀 易于品尝
2。大葱切片，姜切片备用
3。将羊腿放入高压锅，加入姜、葱、蒜、白酒；辣椒、大料、大头菜、砂仁、肉桂、陈皮
4。盖上锅盖，大火烧开，蒸熟后加限压阀，关火20分钟，加盐，再煮5分钟，然后在原汤中浸泡5-8小时
5。取出羊腿，撒上盐、迷迭香、孜然、孜然粉
6。放入保鲜袋，放入冰箱腌制8小时左右
7。取出腌制好的羊腿，抹少许蜂蜜水，辣椒粉，加少许孜然
8。烤盘刷油，放羊腿，预热烤箱，250度
9。将烤盘放入烤箱，调至220度，烤15分钟左右
10。取出羊腿，加入少许蜂蜜水、孜然碎和辣椒粉
11.将烤盘放入正数第二层，烤15分钟左右。
12.取出撒上少许孜然面和辣椒面上桌
很多朋友觉得做饭很麻烦，不愿意做。也有很多菜式比较简单。今天给大家介绍的是脆皮烤羊腿，比较适合懒人。你可以试试。
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