美好而充实的童年，必然会影响人们的生活，具有促进作用。在我们童年的记忆中，妈妈做的饭菜自然少不了。这是我们最美好的回忆。下面小编就为大家做一份五花肉红烧芋头的回忆。
1.材料：带皮五花肉、小芋头、姜片、八角、桂皮、月桂叶适量。
2.1 将五花肉放入冷水锅中，加入料酒和姜片，将水煮沸几分钟，用冷水冲洗干净。
3.2 芋头去皮，五花肉切块。
4.1 锅内放少许油，将姜片炒香。
5.2 高压锅放入适量水，放入五花肉，加入八角、桂皮、香叶、料酒，压约20分钟。
6。五花肉和芋头翻炒片刻，加入料酒、老抽、生抽、糖。
7。加开水烧开，转小火，加盐，盖上锅盖炖。
8。大概需要20-30分钟，让芋头和五花肉尝起来软烂，转大火收汁，出锅。
一天的好心情当然是从早上的早餐开始的。今天，美味的五花烧芋头给你带来好心情。小编推荐大家试试。
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