食物的健康和美味当然离不开精湛的厨艺。今天小编就来介绍一种鳕鱼拌高粱米的做法。通过学习，我想每个人都可以提高自己的厨艺，同时也可以吃到营养。好吃，快来看看吧！
1.1 鳕鱼解冻，去皮沥干水分，切成小方块，用黑胡椒、盐、料酒、酱油腌制10分钟
2.2 高粱米洗净浸泡1小时，放入高压锅加水与米平齐，蒸25分钟
3。青椒和红椒切丁，放入不放油的热锅中翻炒至软，备用
4。将腌制好的鳕鱼加入淀粉拌匀，放入热油锅中炸至金黄色捞出
5。高粱米中加入少许盐和麻油，倒入炸好的鳕鱼和炒好的青红辣椒拌匀
休息的时候，不要总是吃外卖或者出去吃饭。毕竟，视频安全也是一个非常大的问题。根据上面的介绍，我会自己做鳕鱼和高粱饭。
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