健康的生活当然离不开营养丰富的食物,而营养丰富的食物当然也离不开娴熟的厨艺。因此,我们经常在家学习做饭,我们的厨艺也会越来越好。那么今天小编就给大家介绍一下麻辣狗肉的做法。快来提高你的厨艺吧!
1。将新鲜的狗肉切成小块。
2。在水中煮一会儿,以去除鱼腥味。
3。取出并冲洗掉血沫并控制水分。
4。锅里放油,把花椒粒炒香。小心不要油炸它们。
5。倒入狗肉翻炒至水汽收干。
6。加入干红辣椒、桂皮、八角、姜、料酒继续翻炒。
7。加水盖住狗肉并煮沸。
8。上汽后转移到高压锅里压十分钟。
9。青椒切丁,生姜切片,大蒜切碎。
10。炒锅烧油,倒入上一步的材料,加入少许辣椒碎,翻炒。
11.把狗肉和汤分开,先加入狗肉翻炒。
12.倒入原汤,小火炖一会。
13.汤汁浓稠后,放入砂锅中即可食用。
每天穿梭于方便面、快餐和麻辣烫之间,你有没有担心过自己的健康?要知道,健康的饮食在一个人的生活中起着至关重要的作用。所以,从现在开始,扔掉那些垃圾食品,看看麻辣狗肉的做法,煮着煮着吃,这样你才是最健康的。

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