现在的年轻人大多是懒惰的，经常借口忙着出去吃饭。虽然外面的食物可能很“好吃”，但长此以往，各种慢性病会接踵而至，真是得不偿失。现在跟着小编一起来学习一下土豆块烤猪肉的做法，你一定会喜欢的。
1.12 将猪肉洗净，用沸水复制，然后用冷水冲洗干净。
2.21 将洗净加工后的肉切成块备用
3.1 油锅烧热，油烧热，放入土豆。
4.2 土豆去皮，洗净，切成滚刀块。切好的土豆要用清水洗去淀粉。因为后面要炒，洗好的土豆炒完后最好吸干水分。不会溅油
5。土豆炸至金黄色。当皮肤变硬时，将其取出并放在一边。炸土豆的味道好诱人，忍不住吃了一块。这很美味！
6。锅底留少许油，爆香姜蒜，铲到一边，加入两勺糖，小火让糖融化，注意控制大火
7。糖融化成金黄色液体。煮糖的目的是使肉呈棕色。颜色漂亮，味道鲜美。
8。将切好的肉放入锅中翻炒，色香味俱全
9。翻炒至糖完全包裹在肉上。当颜色变成金黄色时，放大约两勺料酒、两勺老抽、适量生抽。翻炒均匀
10。加适量水，盖上锅盖煮10-20分钟。我一直喜欢吃有点烂的肉，所以我把它倒进高压锅里，大火煮开后换成中小火，蒸20分钟左右。肉熟后开盖，倒入土豆，加盐和鸡精调味，盖上锅盖小火煮5分钟，熄火。
好了，看完小编的介绍，我觉得主妇们应该扔掉手中的薯角和烤肉，学学小编今天给大家介绍的这道营养又健康又好吃的菜。菜，来吧。
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