烹饪非常简单，只需将蔬菜倒入锅中，翻炒或煮沸即可。但是你真的喜欢吃这样的菜吗？而要做好一道菜，就得有固定的方法和技术。那么，就让小编来教大家牛腩炖土豆的做法吧。
1。牛骨用冷水泡软，洗净，放入高压锅，加水，葱切片，姜切片，腌制25分钟。
2。待锅凉后，打开锅盖，取出炖好的牛骨。煮骨头可以加点盐和香菜做牛肉汤，或者煮面条也很好吃。
3。将土豆切成方块。
4。将煮熟的牛骨上的筋去掉，切成小块。骨头不用挑得那么干净，下次可以放锅里煲汤。
5。锅里放油，加两勺糖，炒至冒泡变色，加两勺老抽，再加入土豆炖20分钟，出锅。
至此，牛骨炖土豆的做法大家一定有自己的看法吧。所以现在就开始做吧，我相信你一定能做出最美味的食物。
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