在生活中，每个人都离不开“吃”这个词，这是我们生存的最基本需要。为了满足这种需求，很多人到处寻找各式各样的食物，却不知道健康就这么丢了。但如果自己能做出一些“漂亮”的食物，不仅能吃的开心，还能吃的健康。所以，这里是如何制作蜂蜜脆皮虾。
1。首先用剪刀剪掉虾须、虾枪和虾脚，沿着虾背剪去虾皮，用牙签去掉底线，用小刀把虾背剪成2/ 3、虾身，留1/3不要断开。虾背展开后，用小刀轻轻剁几下，让虾肉更平整
2。青椒和红椒洗净，去掉里面的辣椒籽，切成4cm长的细丝，葱白和姜切成等长，青柠一半切成薄片，另一半备用
3。 25克吉士粉和玉米淀粉混合均匀，在加工好的虾有虾肉的一面粘一层薄薄的面粉，不要把面粉粘在有虾皮的一面
4。将油倒入小奶锅中，油量约为锅体的2/3，大火烧开，油温60%时，放入虾仁和淀粉，转中火煎2 -3分钟，呈金黄色，可捞出油
5。将50ml水、白醋倒入平底锅中，挤入半个青柠汁，然后在10ml水中加入5g卡士达粉，搅拌均匀后倒入锅中，中小火慢慢搅拌至汤汁果汁变稠
6。立即将炸好的虾仁放入锅中，同时加入辣椒丝、葱丝、姜丝、酸橙片，加入糖和盐，快速将锅中的虾摇晃一下，这样汤汁就将虾肉包裹住了
健康的饮食对一个人来说是非常重要的，如果你掌握了蜜汁虾仁的做法，何不为自己创造一个新的健康饮食环境呢？不要犹豫，去厨房做饭。
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