自己做饭确实是一件很幸福的事情。这只有会自己做饭的人才能感受到。下面介绍土豆鸡砂锅的做法，自己动手做
1。把鸡肉切成小块
2。土豆丁，姜丝
3。木耳起泡，摘小花洗净
4。解冻豌豆以备后用
5。将鸡放入冷水中
6。加少许料酒
7。加热至水沸腾并浮出泡沫
8。捞出来备用
9。在平底锅中加热油，加入八角茴香
10。姜丝炒香
11.将鸡块放入翻炒。炒的过程中可以加入1茶匙白糖和1汤匙李锦记秘制卤汁上色
12.鸡肉炸好后关火上砂锅
13.先将泡好的黑木耳倒入砂锅中
14。然后倒入炸好的鸡块
15。将温水浇在鸡块上
16。倒入豌豆
17.如果砂锅上不来，用大火，先用小火加热15分钟
18.再转大火，煨后转小火
19.炖一个小时后，用筷子试一下鸡块是否腐烂。如果炖肉烂了，可以把土豆块都加进去
20。这时候加盐，盖上锅盖，再炖十五分钟。没关系。汤还剩将近 1/2。
很多朋友觉得做饭很麻烦，不愿意做。也有很多菜式比较简单。今天给大家介绍的是砂锅土豆鸡，比较适合懒人做饭。你不妨试试看。
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