要做好美食，前提是准备好所有需要的食材、调味料和器皿。当然，最重要的还是把握好热量。一切准备就绪后，开始制作砂锅叉烧吧
1。肉洗净沥干，切块，加盐、生抽、老抽（放冰箱冷藏3小时左右），或腌制过夜。
2.1 足够的时间打开盖子放糖，盖子继续炖15分钟。
3.2砂锅里放一碗水，把肉打开，待水再次沸腾，把肉翻到另一边，盖上盖子，转小火（小火），小火慢炖30 分钟。
4。取下锅盖转大火，用筷子不停地打圈搅拌，把肉翻到中间直到汁干。
砂锅叉烧的制作并不复杂，相信仔细阅读以上内容的你也是这么想的。当然，如果你想尝尝你的手艺，那就试试吧。也许第一次你有点“酸”，但你还是会尝到不一样的“甜”。
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