我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常羡慕。下面介绍酸辣凉豇豆的做法。自己准备食材并开始制作。
1。将豇豆洗净，挑成块。
2。锅里的水烧开，加一滴油，加入豇豆焯一下。 （加油是为了让烫过的豇豆变绿变亮）
3。豇豆破碎后，可以取出用水冲洗干净。
4。沥干水分，加入一茶匙盐，搅拌均匀，提前腌制20分钟左右。
5。将葱、姜和大蒜切碎以备后用。
6。将稍微腌制好的豇豆放入大碗中，加入酱油两勺、醋一勺、姜蒜末全部、白糖半勺、花椒油一勺、香油半勺、红辣椒两勺，辣椒面一勺，味精半勺，韭菜一半。
7。将稍微腌制好的豇豆放入大碗中，加入酱油两勺、醋一勺、姜蒜末全部、白糖半勺、花椒油一勺、香油半勺、红辣椒两勺，辣椒面一勺，味精半勺，韭菜一半。
8。将所有调味料充分混合。
9。放在盘子里，一盘酸辣香脆的凉豇豆就好了。
美食的诱惑，只有亲手制作，才会明白它的真正价值。对大家来说，了解了酸辣凉豇豆菜的做法后，就真的应该去尝试一下了。
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