很多时候我们想学做饭，但不知道怎么做。小编就在这里给大家介绍一下学习方法和经验。事实上，我得先开始做一道菜。下面就来介绍一下番茄酱龙丽鱼片的做法，先自己动手试试。
1。将蛋清搅拌到鱼片中，每块都涂上一层薄薄的玉米淀粉
2。平底锅放少许油煎至两面金黄
3。所有的鱼都炸好了，放在碗里备用
4。准备番茄汁（玉米粉三勺、盐少许、白糖一勺、老干妈一勺、生抽两勺、老抽一勺、水半碗拌匀) 我觉得可以根据自己的果汁口味调整成自己喜欢的果汁，比如番茄汁，或者酸辣汁。
5。热锅下油，下蒜、姜、米饭和胡椒粉爆香
6。倒入切好的青椒和洋葱翻炒
7。倒入炸好的鱼片，翻炒两下，倒入准备好的番茄酱
8。倒入炸好的鱼片，翻炒两下，倒入准备好的番茄酱
龙丽番茄酱鱼片 这道菜看似复杂，但只要用心，很快就能做好。另外，时不时给自己开个小火炉，心情会变得更美好，人自然也会更健康。
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