人们的生活条件有所改善，开始注重保健。但是，很多人对养生有很大的误解。养生不是保健药，还是金钱保养。健康是一种心态，需要你从最基本的生活层面开始，比如饮食。那么，现在就为大家介绍一下肉碎茄子这道菜的做法。
1。准备食材
2.12 将茄子切成细条
3.21 姜丝，香葱切段
4。锅中加油，放入肉末炒香
5。加入姜丝和韭菜一起翻炒
6.1 加入一汤匙高汤、适量盐、一汤匙番茄酱，使汤汁稍微浓稠
7.2 加入切好的茄子
8。上桌前，加点鸡精提升风味
9。把汤锅里的水烧开，然后加入面条煮熟
10。将煮好的面条从汤锅中取出，提前用冷水冷却
11.凉面捞出放入碗中
12.把炒好的肉末和茄子倒在表面上即可食用
今天的介绍到此结束。不知道你有没有学会用肉末和茄子做红烧面？所以，只要按照小编的步骤，你就成功了，加油！
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