生活环境的恶化，学习和工作压力的增加，正在慢慢侵蚀着我们的健康，所以采取保健措施势在必行。保持健康的方法有很多，最简单的一种就是饮食养生。下面小编就为大家介绍一下这道黑鱼白萝卜的做法。
1。黑鱼洗净，用几刀将鱼身切开，鱼块用盐搓匀，腌5分钟
2.12 萝卜去皮洗净
3.21切成2厘米等长的花片备用
4.1 另一锅热油，下姜片爆香
5.2 锅内放入适量的水
6。加入黑鱼，慢慢煎至两面金黄
7。放在萝卜上面，盖上锅盖烧开
8。大火烧开后转中火，炖10分钟，观察萝卜变软变色
9。当鱼汤变稠变白时，加入适量盐和酱油
10。加入适量白酒去腥增香
11.盖上锅盖炖2分钟，关火炖5分钟，开盖就能闻到浓郁的鱼汤味
今天介绍的黑鱼白萝卜做法，你应该学会了吧！知道方法，更重要的是实践，可以让你的厨艺更精湛，做出更美味的食物。快点行动吧！
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