十一假期已进入倒计时阶段。尘封已久的你，一定是打算出去玩了。出去玩，一定要尝尝当地的美食。但如果你不适应环境，那一定是非常困难的。所以，你最好在家里做美味的食物带出去。下面就让小编来给大家介绍一下巧克力蓝莓芝士的做法吧。
1。把饼干放在口袋里，用擀面杖捣碎
2.1 奶油芝士快速切碎，奶油芝士和糖在水中加热
3.2块饼干碎与10克黄油混合，加入少许蓝莓酱，放入蛋糕模中，放入冰箱冷冻室冷冻半小时
4.121 加入蛋液，3分钟搅拌3次
5.212 奶油芝士用打蛋器打至细腻无颗粒
6。加入鲜奶油并搅拌
7。加入面粉、蓝莓酱搅拌均匀，面粉过筛
8。蛋糕模外层用锡纸包好
9。将混合物倒入蛋糕模具中，烤箱预热至160度，上下火-水浴法烘烤50分钟。 （将覆有锡纸的蛋糕模外层放上加水的烤盘，烤），冷却不脱模
10。巧克力、50 克鲜奶油、10 克在水中加热的黄油
11.巧克力混合物冷却后，倒入烤好的生蛋糕上，放入冰箱冷藏4小时
12.成品
13.成品
看完小编的介绍，相信很多朋友都会对巧克力蓝莓芝士感兴趣。您是否受到诱惑并想自己制作？
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