生活中，有很多女人特别喜欢在厨房做饭，把做饭当成一种爱好。每道菜都是他们自己成功的作品。当他们的美味作品得到家人的称赞，就是最大的鼓励，今天就给大家介绍一下核桃脆棒的做法，让你们再次体验和享受成功的喜悦！
1。 3g酵母与20ml温水混合（水温30度左右）
2.121个鸡蛋打散，加入糖10g、盐2g、水20ml搅拌至糖溶化
3.21 将蛋液和酵母水倒入面粉中，和成面团
4.1 面团室温静置30分钟，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1-3小时
5.2将面团移到案板上，加入20g黄油揉至光滑
6。案板上撒一些面粉防止粘连，用擀面杖轻敲，裹上60g黄油，擀成1cm厚的长方形薄片。黄油揉搓后的软硬程度应与面团的硬度基本一致。柔软，可冷藏以备后用
7。把面团从冰箱里拿出来回室温15分钟，用擀面杖把面团擀成长方形（宽度和黄油一样，长度是黄油的3倍）
8.1将面团擀成1.5cm厚，然后对折4叠，用保鲜膜包好，放入冰箱静置20分钟
9.2把定型的黄油放在面片中间，用黄油把面片两面包起来，然后把上下两端捏紧
10。将面团从冰箱取出，擀成长1cm厚的长方形，将面团对折3折，放入冰箱静置20分钟，重复一次
11.馅料：核桃碎，加60g白糖拌匀备用
12.将面团擀成长方形面片（2片）约0.5cm厚，先用叉子戳面团，刷上一层蛋液
13.将馅料均匀地铺在面团上
14。取另一块面团，盖上馅料，用擀面杖轻轻按压，切成1.5cm宽的条
15。将面条扭成螺旋状，放入冰箱冷藏20分钟定型。等待期间，将烤箱预热至170度，然后放入核桃酥，烤10分钟左右，表面金黄即可。
看看小编今天介绍的。其实你在外面吃的核桃脆饼并没有那么难，步骤也很简单。让我们在家做更健康的人！
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