一顿饭带来的生活是每个人都在寻找的，但现实并没有那么美好。所以生活在现实中的你，难免需要自己做饭。而做一道菜，必须要有完善的方法和步骤。那么，下面就和小编一起来学做蛤蜊丝吧。
1。准备食材。蛤蜊要用清水漂洗几次，去掉沙子，否则会影响口感。
2.1 锅中烧开水，加入适量盐和料酒。当水沸腾时，倒入蛤蜊。
3.2 厚百叶和香菇切丝（豆腐干用刀切丝太费时间了，这次偷懒换厚百叶了：P），准备姜丝和葱花.
4。蛤蜊煮得快或慢，打开的蛤蜊迅速取出，保持口感嫩滑。
5。在煮过蛤蜊的水中加入厚的百叶丝和蘑菇丝，煮沸3-5分钟，然后调味。
6。上锅，放盘子！
今天这道水煮蛤蜊好吃又健康，是不是很诱人呢？简单、营养又丰富，所以亲爱的主妇们，赶快为家人做起来吧。
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