一顿饭带来的生活是每个人都在寻找的，但现实并没有那么美好。所以生活在现实中的你，难免需要自己做饭。而做一道菜，必须要有完善的方法和步骤。所以，让我们和我一起学习如何用胡萝卜煮肥肠。
1。洗肥肠是个大工程。这里已经洗过了。将肥肠放入盆中，加入面粉和少许醋，反复揉搓，然后加水冲洗干净。重复此操作，最后将肠子翻过来彻底清洗。
2.12 把锅里的水烧开，焯一下。
3.21 泡过水的肥肠看起来更上镜。
4。香料准备好了。这道菜需要装重才能盖过肥肠的特殊味道，哈哈。 .
5。锅里倒油，烧热，放入肥肠翻炒。
6.1 然后加入干辣椒继续翻炒。
7.2 翻炒至肥肠表面变黄，然后加入两汤匙郫县豆瓣，翻炒至香，大葱捞出。
8。炸完肥肠油，倒入高压锅，加开水盖过肥肠，放入八角叶和葱花。
9。半小时后，等压力锅内的压力释放后，把胡萝卜放进去。
10。锅里放盐和味精。如果没有高压锅，也可以直接在炒锅里炖，但是要煮到软烂为止，需要一定的时间。这是一道重口味的菜，喜欢的人会更喜欢，不喜欢的人不会更喜欢。哈哈。哈哈。 . .
世界这么大，餐厅这么多，胡萝卜烤肥肠的口味自然也有很多。但是没有人喜欢你自己做的，所以试一试。
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