人生不长不短，每一天的生活都离不开吃。吃得好，心情就会好；如果心情好，身体自然会更健康。当然，这种健康的前提是自己做饭、自己吃，那么，就跟着小编一起来学习做酸瓜丝吧。
1。主要原料鸡胸肉、黄瓜酱
2.1 将鸡丝放入碗中，加入盐、蛋清、料酒、淀粉腌制片刻
3.2 将鸡胸肉去掉筋膜，切成丝。
4.12 酱黄瓜丝
5.21 用冷水浸泡，洗净晾干。
6.1 腌制好的鸡肉丝滑，熟透。去掉它。
7.2 洋葱和姜切丝备用。
8.顺滑的熟鸡丝
9。锅内留底油，加入葱和姜爆香。
10。爆香葱姜，加入煮熟的鸡肉
11.加入腌黄瓜，翻炒均匀。
12.搅拌均匀后加盐调味，加少许糖增加鲜度
13.煮料酒。
14。加入调味料翻炒均匀后，用水和淀粉勾芡，翻炒均匀。
15。非常新鲜的炒菜，鸡丝洁白滑嫩，酸瓜香脆
酸瓜鸡丝的介绍都到这里了，那就看你了。所以，从现在开始，去厨房做吧。我相信你可以征服自己和它。
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