吃东西很简单，只要张开嘴咀嚼。但是让食物变得美味是困难的，至少对大多数人来说不是。为什么会这样？因为他们没有好办法。今天小编就教大家炸茄子。
1.1 面粉和鸡蛋搅拌成粘稠的面糊，静置5分钟；在两个茄子之间放一层肉馅；
2.2 将茄子横切成片，两刀切一次；猪肉剁成馅后，加入葱花、姜末、料酒、盐、酱油、味精、香油拌匀；
3。放开锅里的油，加热；将肉馅茄子浸入面糊中，放入70%热油锅中，中火煎；
4。将两面炸至金黄色，捞出装盘。
看完上面的炸茄子介绍，你还想吃方便面吗？善待自己，学习更多技能，照顾好自己。这样才能真正享受美食，享受生活。
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