对于上班族来说，假期绝对是最刺激的。快乐的。节假日，除了享受宁静祥和之外，还可以享受美食。一顿美味的饭菜摆在你面前，相信你一定很兴奋。那么，让我们一起来学习一下如何用肉末和胡椒粉制作蒸茄子吧。
1。将猪肉切成肉末备用。
2。将洋葱、姜和大蒜切碎备用。
3。去掉茄子茎，洗净，切成两半，装盘蒸茄子。
4。起锅烧热，倒入油烧热，加入一勺辣椒碎炒香，再加入葱姜蒜爆香。
5。加入肉末翻炒片刻。
6。放入酱油和少许盐。
7。加入一茶匙糖，搅拌均匀。
8。将炸好的肉末铺在蒸好的茄子上，继续蒸十分钟。
9。茄子蒸好后关火，撒上葱花。
花椒肉末蒸茄子做起来并不难，从上面的步骤应该可以看出。现在好了，你可以去厨房试试看。出汗后你会发现这道菜有多甜。
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