我国幅员辽阔，资源丰富，资源众多，每个地方都有自己的食物。但是，你很难在家里长时间吃饭。这不是很遗憾吗？没关系，如果你能自己掌握它们，那么一切都会迎刃而解。现在，请跟我一起学习如何制作青蒜猪肉片。
1。青蒜洗净，切段。将肉洗净并切片。
2.1 把肉放在一边，锅里留底油（油多的话放一些），爆香姜末和蒜末，加入料酒、酱油、盐、少许糖，再次将肉翻炒一次。
3.2 热锅，转小火，不放油，肉片放入锅中，炒油（肥肉放在锅底，瘦肉放在锅底）脂肪表面）。肉不能太干，否则会有柴味。 （照片刚好在烟雾缭绕的地方，模糊了，o(╯□╰)o）
4。取另一个油锅，炒青蒜。我的锅里还剩很多油，所以我把肉推到一边，直接炒了青蒜。
5。将青蒜翻炒至碎，放入刚刚炒好的肉，翻炒均匀，加盐和鸡精，装盘。
如果你想提高你的烹饪技巧，当然，多练习烹饪是不可避免的。今天给大家推荐喜欢做菜的朋友介绍的青蒜肉片，非常适合练手，提高厨艺。现在就去试试吧。
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