如果你想做一道菜,并没有大家想象的那么难。只要准备好食材,餐具,控制好火候,然后按照下面的肉丝萝卜丝包的步骤,相信你也能做到。
1。准备食材。
2。先来面对。将泡打粉拌入面粉中,或加少许水拌匀。
3。搅拌成面团。
4。并入面团。盖上保鲜膜或湿布,放在温暖的地方发酵。
5。接下来,做包子的馅料。萝卜洗干净后,磨碎。
6。准备一些姜和葱。
7。将切好的萝卜丝放入一锅水中焯一下。要等待水再次沸腾,请将其打开几秒钟。然后将其从冷水中取出并挤出水以备后用。
8。锅里放油,加入姜和葱炒香,然后加入肉末翻炒。
9。炒至变色后,加入料酒、醋、糖、酱油继续炒。
10。加入材料后,将肉炒香,然后加入准备好的萝卜丝。
11.加盐搅拌均匀。喜欢鸡精的可以放。
12.然后把它包起来放凉,就可以做馒头了。
13.面团发酵至两倍大,手指插入时洞不会立即缩小。
14。将面团排气。稍微揉捏后,可以毫不费力地揉成两部分。擦条,剪下药剂。
15。取药,将其压平,并将边缘稍微擀开。
16。放入适量馅料。
17.闭上嘴,如果你想要一个圆面包,把闭嘴放下。
18.包好的包子可以放15分钟。
19.把蒸锅上的油冲洗干净,锅里放冷水。
20。小火煮沸,中火蒸10分钟,小火炖2分钟。
好,肉丝萝卜丝包子就介绍到这里。大家赶紧准备好食材,按照小编的方法来制作吧!放心,你的家人会满意的!

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